Блокорезки PSS SF предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого измельчения блоков замороженного мяса и различных иных продуктов с температурой до -25°С. Обеспечивают бережное и качественное измельчение продукта на маленькие, средней величины и крупные куски. Блоки замороженного мяса или иной продукт подаются на откидной стол и автоматически продвигаются к режущему барабану, при этом прижимное устройство обеспечивает оптимальное положение блока для осуществления полного и качественного измельчения. На PSS SF 820 есть возможность параллельного вложения 2 блоков в продольном направлении. Блокорезки достигают высокой производительности, благодаря форме режущего барабана, который перерабатывает блоки размером 600x400x200 мм. PSS SF 620 имеет на режущем барабане 7 ножей и PSS SF 820 имеет 9 ножей, зазоры которых возможно изменять в трех вариантах, в зависимости от необходимой толщины резки продукта.

Скоростные волчки PSS являются многофункциональным и универсальным оборудованием предназначеным для оборудования мясного цеха для резки всех видов свежего мяса, а также мороженного мяса и блоков мороженного мяса до -25°С. Волчки дают возможность тонкой или купной резки и обеспечивают высочайшее качество финального продукта. В зависимости от применяемого инструмента получается продукт нужной структуры высокого качества.

Скоростные фаршемешалки PSS предназначены для применения на предприятиях мясной промышленности и служат для перемешивания любого мясного сырья. Продукт перемешивается лопатками специальной формы, расположенными на одном или двух уровнях в деже.

Скоростные куттеры предназначены для мясных цехов и служат для измельчения, перемешивания и эмульгирования мяснго сырья. Возможно приготовление мелко и крупно-зернистой продукции высокого качества. Подъемный механизм обеспечивает простое и быстрое наполнение чаши куттера. Выгружатели позволяют осуществить быструю и несложную выгрузку сырья. Микрокуттеры PSS M используются не только для измельчения мяса, но и применяются для производства паштетов, соусов, и для переработки овощей. У данного микрокуттера загрузочный бункер имеет низкое расположение, что дает несомненное преимущество для оперативной работы.

Вакуумный шприц PSS SVF является многофункциональным мясоперерабатывающим оборудованием предназначенным для предприятий пищевой промышленности. Обеспечивает точный процесс набивки мясных продуктов. PSS SFV возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. PSS SFV в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте.

Порционеры PSS PD предназначены для разделения рубленного мяса или фарша на точные порции. Размеры порции и их количество задает оператор с помощью управляющего устройства с сенсорной панелью. Порционеры можно использовать для любого вида мясного фарша. Возможно подключения всех скоростных шприцов PSS.

Массажеры PSS предназначены для применения на пищевых производствах, мясных цехах и служат для качественного массирования, перемешивания и посола мясного сырья. При использовании вакуумного массажера осабляется структура мяса, улучшается его вязкость и увеличивается плотность. В результате сырье обработанное на массажерах обладает исключительными вкусовыми качествами и идеальной структурой на срезе.

Шнековые транспортеры PSS G предназначены для транспортировки перерабатыаемого сырья к необходимому оборудованию. Транспортер можно использовать как дополнительное самостоятельное оборудование или как часть производственной линии, где в значительной мере автоматизируют производство. Главной их выгодой считается обеспечение непрерывной работы производства, благодаря чему облегчается работа с мясным сырьем. Транспортер Типа А - отделяющаяся дежа, Транспортер Типа B - поворачивающаяся дежа.

Оборудование используется для временного хранения и транспортровки сырья в цехах мясопереработки. Силос можно использовать как самостоятельное оборудование, или как дополнение и часть производственной линии, что приводит к повышению производительности оборудования.

Подъемники PSS предназначены для выгрузки сырья из тележек и пластиковых контейнеров в определенное оборудование. При значительном объеме производства применение подъемников является необходимым элементом технологического процесса.

Камеры PSS SCH предназначены для термической обработки мясных и других продуктов. Внутри камеры циркулирует смесь дыма и пара, благодря конвекции происходит копчение и приготовление продукта по заданной программе. Дымогенератор является составной частью камеры, в него закладывается щепа нужного сорта.

Фабрика PSS занимает лидирующие позиции в мире по производству оборудования для пивзаводов. Обладает значительным опытом по проектированию и созданию современных пивоваренных заводов. Производит полную линейку оборудования для всех стадий производства пива.